diabeo est né de la rencontre entre le Dr Guillaume CHARPENTIER (Chef de service de diabétologie du Centre Hospitalier Sud-Francilien) et de Pierre LEURENT (PDG de la société Voluntis) en 2004. Le Dr Charpentier, avec son équipe du CERITD (Centre d'Etudes et de Recherche sur l'Intensification du Traitement du Diabète), a été à l'origine du concept de suivi de l'insulinothérapie fonctionnelle pilotée à distance, mettant à profit les solutions informatiques développées par Voluntis dans le domaine de la télémédecine.
Fin 2004, le CERITD et Voluntis ont associé leurs expertises médicale et technique pour développer une première version de diabeo basée sur la plate-forme logicielle medpassport.
Entre 2005 et 2008, le CERITD et Voluntis ont lancé plusieurs études cliniques de validation de diabeo, qui ont permis des améliorations successives des fonctionnalités du système et une évaluation de son impact. Rapidement, plusieurs experts médicaux se sont associés au projet, au sein du groupe de travail télémédecine de l'Alfediam, présidé par le Pr Pierre-Yves Benhamou.
En 2007, Orange Healthcare s'est associé au projet en devenant partenaire de TELEDIAB1, la plus grande étude clinique sur diabeo réalisée à ce jour.
Les premiers résultats très positifs des études ont fait l'objet de publications scientifiques, ainsi que de communications dans les médias et des congrès internationaux.
En octobre 2007, diabeo a remporté le Premier Prix des Trophées de l'Innovation organisé par Syntec Informatique et Orange Business Services.
En décembre 2008 le CERITD et Voluntis ont lancé diabeo en Beta test, afin de répondre aux attentes des premiers utilisateurs dans une phase préalable à une commercialisation du système.